SOLIDE
Les grains de sel et les grains de sucre se mélangent bien : ils sont solubles.
- Le sable n'est pas soluble dans l'eau : le mélange est hétérogène.
LIQUIDE
L'huile ne se mélange pas avec l'eau : l'huile reste en surface en haut. L'huile et l'eau ne sont pas miscibles.
- Le vinaigre se mélange avec l'eau : l'eau et le vinaigre sont miscibles.